ANTONIO DELL'ERARIO fue el fundador de la pastelería doris hace 50 años creando asì un nombre que mantuvo con orgullo y dedicación hasta el año 2002, fecha en que vendió su obra. En el año 2005 con el apoyo de su esposa Emilia, sus hijos Alessandro y Maurizio y de su alumno Richard con 20 años de experiencia a su lado en el antiguo local, decidió darle vida a PASTELERIA TARTUFO y así unir su experiencia y creatividad tradicional, a la innovación y mercadeo moderno de sus hijos, creando así una obra de arte que ponemos a disposición de ustedes con solo un toque de mouse.